蛋炒饭营养价值表
每100克蛋炒饭含有：
热量（大卡）171.99
碳水化合物（克）17.27
脂肪（克）9.08
蛋白质（克）5.62
纤维素（克）0.24
一盘最简单的蛋炒饭一般由米饭、鸡蛋、酱油和油组成，如果你做一盘炒饭，用150克米饭、70克鸡蛋、3克酱油、15克油的话，那么这一盘炒饭的热量约为410大卡。
蛋炒饭的做法
材料：剩饭，鸡蛋，油，盐，生抽。
做法：
1.剩饭准备好。
2.鸡蛋打散备用。
3.坐锅烧油下鸡蛋炒散。
4.炒至散了之后。
5.下剩饭下去中火翻炒均匀。
6.炒散之后加点盐。接着再加点生抽炒散即可。
