“桂林山水甲天下”这是大家对于桂林美景的肯定，那这般秀丽的风景之下怎么能没有与之对应的桂林美食呢!作为山清水秀的桂林，每年都有大量的游客慕名前去，在这风景极佳的桂林去品尝这世间最美的味道。
山灵宝地盛产各种不同的食材，桂林人就地取材制作出一道道美味佳肴，这些味道深深地印在远行的游子心里，成为无法忘记的家乡记忆。今天就让小编带大家一起走进这秀色可餐的桂林吧!
桂林米粉
桂林米粉是桂林人最喜欢的一道早餐，也是桂林最负盛名的一道小吃。桂林米粉做工非常讲究，上好的大米，制作成粉，在浇上不同风味的臊子，这样也就制成了风味各异的桂林米粉。
桂林水糍粑
桂林水糍粑是我非常喜欢的一道桂林美食，入口软糯，香甜非常。桂林水糍粑一定要趁热吃，热气腾腾的水糍粑味美质鲜、口感细滑清甜。每个尝过桂林水糍粑的人都再也无法忘记它的味道，甚至会时隔多年重新回到桂林，只为品尝这桂林水糍粑。
荷叶鸭
桂林地区的荷叶鸭，它是桂林地区有名的滋补品。既营养又美味，是桂林人日常生活中最不可缺少的一道味道。新鲜的鸭子用桂林当地的荷叶包裹制作，鸭肉的美腻与荷叶的清爽味道相融合，实为美味。
阳朔啤酒鱼
桂林美食中的阳朔啤酒鱼，绝对可以说是桂林的一道代表菜，更是桂林人每每宴请时的必备菜肴。阳朔啤酒鱼没有一丝鱼本身的腥味，令人胃口大开，是一道让人增进胃口的菜式。在这秀色可餐的桂林，这些美食都是你一定要来尝尝的。
