科学家的研究发现，西红柿中所含的番茄红素能使人体内的精子变成“超级精子”。每天一碗西红柿汤能有效促进男性精子的活力。
研究人员随机抽取了一定数量平均年龄为42岁的健康男性，在连续两周的时间内让他们每天摄取400克罐装的西红柿汤，结果他们的精子水平平均提高了7%到12%。
据称，不育男子体内精子的番茄红素含量低于常人，而番茄红素的含量确实与精子活力有关。
富含番茄红素的水果和蔬菜还有西瓜、红柚子、番石榴、番木瓜和玫瑰果。
