我们常常能听到很多有关胃出血的病例，但是你必须要意识到，胃出血是一种非常严重的疾病，甚至会引起全身的症状。那么你对胃出血的症状了解多少呢？
胃出血会有哪些症状呢？
(1)呕血和黑便：凡出血后因血液刺激引起恶心呕吐的便可有呕血表现。若出血后立即呕出，血液呈鲜红色。若血液在胃内停留一段时间，经胃酸作用后再呕出，则呈咖啡渣样的棕褐色。血液除吐出外，更多的是从肠道排出。由于血红蛋白经肠内硫化物作用形成黑色的硫化铁，所以，排出的血液一般都是柏油样黑便。只有当出血量大，血液在肠道内通过很快时，排出的血液才呈暗红色，或偶尔呈鲜红色。一般而言，当出血量大时，有黑便又有呕血。当出血量小时，常常仅有黑便。如果出血部位在十二指肠，呕血较少见。
(2)出血引起的全身症状：若出血速度慢，量又少，一般无明显全身症状，仅在长时间出血后出现贫血。若出血量多又快，则可出现心慌、出冷汗和面色苍白，甚至血压下降等急性失血表现。
(3)原发疾病的症状：胃出血最常见的病因是溃疡病、食道胃底静脉曲张破裂、胃癌、食管癌或十二指肠癌、急性胃粘膜损伤出血等。若为溃疡病出血，则出血前常有上腹疼痛史。若为食道胃底静脉曲张破裂出血，则有肝硬化病史及肝硬化的临床表现。
由于胃出血不能吃有刺激性的食物，那么，胃出血要怎么饮食呢？
胃出血患者应该多吃些营养丰富、易于消化、热量充足、富含蛋白质和维生素的食物。如稀饭、细面条、牛奶、豆浆、鸡蛋、瘦肉等；此外，多补充些富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强患者抵抗力，同时有利于修复受损组织，促进溃疡愈合。胃泛酸患者应少食用牛奶。
对于消化道出血患者来说，最为关键的是抢占治疗时机，倘若不及时，患者随时都有死亡的危险，同时大家还有明白一点，消化道出血光治疗还不够，日后的饮食调养也很关键。
