纠正：其实鸡蛋是一种防癌抗癌佳品。科学家从鸡蛋中分离出一种抗胃癌细胞的IGY抗体，动物实验证明，该抗体能杀死大多数胃癌细胞，而对正常组织细胞无任何损伤。 一般而言，鸡蛋是可以吃的。用白水煮的比较好，不要煎炸和过油，也就是中医说的“热性”，更易刺激代谢，增进组织生长。我们说的“发物”，其实是针对过敏来说的，而不是癌症。
癌症患者吃鸡蛋的好处
补充营养：癌症患者尤其在手术、放化疗后，身体虚弱，应当吃点鸡肉和鸡蛋来补养身体，增强体质和抗癌能力。
有些症状不易吃鸡蛋
但癌症患者伴有胆管阻塞、尿毒症、严重肝肾功能损害或胰腺肿瘤的，不宜吃鸡蛋。发烧、出血病症、阴虚火旺者也不宜多吃鸡蛋。
