海鲜沙拉
墨鱼是适合女性的理想食材，无论经、孕、产、乳各期，适当食用墨鱼皆为有益。墨鱼可以说全身是宝，不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。
主料
虾300克，墨鱼1只，胡萝卜1根，西兰花1个。
调料
生菜适量，柠檬1/4个，大蒜调味汁适量。
做法
1.准备食材：中等大小的虾300g、墨鱼1只、胡萝卜1根、西兰花1个、生菜适量、柠檬1/4个、大蒜调味汁适量
2.生菜用凉水洗净，撕成大小适合入口的片儿待用。
3.胡萝卜切丝焯水铺在生菜叶上面，西兰花撕成小朵焯水备用。
4.将剥皮后的墨鱼与虾用加入开水稍微焯一下，然后虾去皮，墨鱼切丝。
5.将柠檬和鲜虾摆放在碗中。
6.将西兰花盛在盘子里，海鲜也盛好，样子要好看，然后用柠檬点缀，并淋上调味汁即可。
